飲食店・ホテルの仕入れご担当者様｜高崎市場の総合食品卸業者「株式会社大十」
群馬県高崎市にある「高崎市総合地方卸売市場」
和食料理・割烹料理・洋食などにお使いいただける
業務用食品・食材などを幅広く取り扱う総合食品卸業者、株式会社大十です。
形づくりや味付け前の段階まで調理されている半調理食材や
青果などの食材・調味料・小道具や飾りなどを取り扱っており、
豊富な商品とプロのスタッフによる高い提案力で、
メニュー作りの際の「あと一品、彩りが足りない」というお悩みや、
調理時の「この工程を省きたい」などの様々なお悩みに日々お応えしております。
弊社の商品は、どれも料理人の皆様のひと手間を省くことができる優れものばかりですが、
私たちはあくまで、料理人の皆様のそれぞれの料理のこだわり、
コンセプトに沿って商品を最適な形に仕上げていくのはお客様にお任せするものと思っております。
一番手を掛けたい部分に力を入れるための一工夫として弊社の商品を是非ご活用ください。
株式会社大珠は、群馬県をはじめ全国の飲食店・ホテル・旅館に商品を販売しております。
各ジャンル、プロフェッショナルなスタッフを揃え
仕入れにお困りのご担当者様のお力になれるように活動をしております。
本日は「株式会社大十」がお客様に選ばれ得るポイントをご紹介させて頂きたいと思います。
株式会社大十の強みは、それぞれの分野において特化した者が集まることによる
チームワークを活かした対応力だと思っております。
珍味屋の枠を超えて、原材料から加工食品、料理用飾り、青果など
ありとあらゆるものを扱う、飲食店専門の総合食品卸のプロとして、
一人一人が豊富な知識・経験からお客様の求めることに丁寧にお応えいたします。
目指しているのは、商品を購入していただいたら終わりという商売ではなく、
お客様それぞれと家族のような強い絆で繋がって、困った時にすぐに声をかけていただける存在を目指しております。
そんな中で、
お客様から株式会社大十を仕入れ先に選んで頂いている3つのポイントをご紹介させて頂きます。
--------------------------------------------------------------
株式会社大十が仕入れ先に選ばれる3つのポイント
--------------------------------------------------------------
１）豊富な取扱商品
「大十に言えば何でも揃う」と言われる所以は、3500点以上の膨大な取扱い商品点数です。
魚・肉・野菜の加工品、豆腐類、麺・ご飯類、デザートなどの業務用食品に、
季節ごとの飾りや食器、そして青果などといった様々なジャンルの商品を扱っていることからです。
豊富な取扱商品があることから、一括で購入が出来る点も魅力の1つです。
食材だけでなく料理飾りや器など、料理まわりのことをおまかせ頂いております。
複数店舗で購入をされていた飲食店様からも「色々と任せられる」というお声も頂いております。
２）各ジャンルのプロ集団が対応
初めて商品を購入する、新しい商品を購入する。
もっと質の良い商品は無いか、もっとコスパの良い商品は無いか。
仕入れを担当する皆さまが、多く抱えるお困りごとだと思います。
商品をどう調理すると美味しいか、どの商品と合うか、どんなアレンジ方法があるか、
それらはすぐに身につくものではありません。
株式会社大十は、ありとあらゆるものを扱う、飲食店専門の総合食品卸のプロとして
各ジャンルに知識と経験を持ったプロスタッフを配置しております。
書くスタッフが積み上げてきた経験から、お客様に商品の魅力をお伝えしております。
３）アットホームな対応
市場に問合せや相談をすることに、ハードルの高さを感じる方も多いかもしれません。
知らない会社に連絡を入れるのは、たとえ市場でなくても勇気がいるものですよね。
株式会社大十は、お客様とまるで親戚のようなお付き合いをすることを目指しております。
何か困ったことがあればすぐに相談してもらえる、そんな関係性こそが信頼関係を生み出します。
目指しているのは、商品を購入していただいたら終わりという商売ではありません。
各ジャンルのスタッフがご対応しますので、初めての方でも気軽にご相談ください。
--------------------------------------------------------------
お店の用途に合わせた商品の提供を心掛けております
--------------------------------------------------------------
仕入れをされている飲食店様は、皆さま抱えているお困りごとも違うと思います。
そんなお困りごとになるべく応えられるように、株式会社大十は様々な商品を取り揃えております。
そんな食材についてもご紹介をさせて頂きます。
半調理食材
半調理食材とは、下ごしらえ済みの食材になります。
味付けや最後の仕上げの直前の状態まで既に仕上がっているため、
調理時間の大幅短縮、また人件費の削減にも繋がることが半調理食材の魅力です。
弊社では半調理食材を豊富に取り揃えており、調理の仕方や、使い方などもお教えできます。
和・洋、四季折々の食材
四季折々、食材も変化をしていきます。
和食・洋食あらゆる料理に使用できる食材を取り揃えるのが、株式会社大十の強みです。
素材原料・煮物調理品・湯煎調理品・蒸物調理品・揚げ調理品・焼調味料・米飯 麺など
各メーカー様とも連携を取り、旬な食材をご提供させて頂いております。
仕入れご担当者様のお力になることが、株式会社大十の役割であると考えております。
仕入れにお困りのご担当者様は、まずお気軽にお問合せを頂けると幸いです。
お問合せ先：027-350-1789
※HP・ブログを見たとお声掛け頂けるとスムーズです。
----------------------------------------------
会社名：株式会社大十
住所：〒370-0034 群馬県高崎市下大類町1258
電話：027-350-1789
FAX：027-350-1790
定休日：水（不定休）・日・祝（休市日に準じます）
営業品目：青果全般・和食材料一式・業務用食材卸
▼公式HP
https://www.dai-jyu.co.jp/
----------------------------------------------